Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Bolo de Batata Doce que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Bolo de Batata Doce Simples
Ingredientes:
3 xícaras de batata doce cozida e amassada(3 batatas doce média)
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de fermento químico
3 colheres de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo:
Cozinhe a batata, amasse e reserve.
No liquidificador ou batedeira coloque os ovos e açúcar, bate e adicione a margarina, batata doce cozida e farinha de trigo e o leite.
Bata novamente, despeje numa vasilha e adicione por ultimo o fermento.
Leve essa massa pra assar numa forma com furo central, untada e enfarinhada.
A massa cresce bastante o ideal é colocar numa forma grande.
Leve pra assar no forno pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até colocar o palito e sair limpo.
Bolo de Batata Doce Cremoso
Ingredientes:
3 ovos
300ml de leite
3 colheres de sopa de margarina
1 vidro de leite de coco (200ml)
3 batatas doce médias cozidas e amassadas
2 copos americanos de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 pitadinha de sal
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, a margarina, o açúcar e o sal, durante 2 minutos.
Acrescente a batata doce cozida e amassada e bata por mais 1 minuto.
Por último, adicione a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até o bolo corar.
Desenforme e sirva.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar um bolo para o café da manhã ou tarde que toda a família vai adorar! Principalmente as crianças que amam um bolo bom e de qualidade! E sem dúvidas esse Bolo de Batata Doce é uma ótima opção!
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