Aprenda como fazer uma receita de bolo de cenoura bem rápido e fácil que todos vão ficar impressionados, confira o passo a passo
Bolo de Cenoura com Chocolate
Ingredientes:
3 ovos
1 1/2 copo de açúcar
3/4 copo de óleo
400g de cenoura (umas 3 cenouras médias)
2 copos (180 ml cada) de farinha de trigo
1 colher de fermento
Passo a Passo:
No liquidificador, bata os ovos,açúcar,óleo e a cenoura por aproximadamente 3 minutos, depois em uma vasilha agregue a farinha de trigo e o fermento com a ajuda de um fouet ou uma colher e leve pra assar.
Forno 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Cobertura:
1 leite condensado
1 creme de leite
1 colher de margarina
5 colheres de achocolatado
Passo a Passo:
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar, jogue por cima do bolo ainda quente.
BOLO DE CENOURA VULCÃO
– INGREDIENTES
Massa:
3 cenouras médias (250g)
4 ovos
meia xícara (chá) de óleo
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
1 colher (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
meia xícara (chá) de chocolate granulado
MODO DE PREPARO
Massa:
Retire a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água. Escorra a água, e deixe que as cenouras esfriem um pouco. Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos e o óleo. Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento. Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.
Cobertura:
Em uma panela coloque o Leite MOÇA®, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela. Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.
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