2 Receitas de Mousse de Melancia

Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Mousse de Melancia que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo

Mousse de Melancia Fácil

Ingredientes:

1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
5 xícaras de chá de melancia (cortada em cubos e sem sementes)

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina conforme indica o fabricante e reserve.
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, a melancia e bata até tudo se incorporar.
Acrescente a gelatina e bata apenas para que ela se misture.
Transfira a mousse para um refratário e leve para a geladeira até ela ficar gelada e firme.
Agora é só servir. Bom apetite.

Mousse de Melancia e Hortelã

Ingredientes:

2 1/4 xícaras (chá) de melancia
4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de hortelã picada
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1/4 xícara (chá) de água fria
1 copo de iogurte natural
5 folhas de hortelã

Modo de Preparo:

Bata metade da melancia no liquidificador. Acrescente o açúcar e a hortelã e misture bem.
Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver bem. Misture à melancia batida e acrescente os cubinhos de melancia restantes.
Leve à geladeira até engrossar um pouco.
Com um batedor de mão, bata bem o iogurte e acrescente-o delicadamente à mistura gelada.
Mexa e distribua entre as taças. Leve à geladeira e deixe até ficar firme. Antes de servir, enfeite com os cubinhos de melancia e as folhas de hortelã.
Obs: Experimente a mesma receita com outras frutas, como abacaxi ou morango.

Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar uma sobremesa que toda a família vai adorar! Principalmente as crianças que amam um doce bom e de qualidade! E sem dúvidas esse delicioso Mousse de Melancia é uma ótima opção!

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