Aprenda como fazer uma receita de pastel bem rápido e fácil que todos vão ficar impressionados, confira o passo a passo
Pastel com Massa caseira
– Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo sem fermento (Dona Benta)
2 1/2 copos (americano) de água fria
1 colher (sopa) de sal
1 copo (americano) de óleo
óleo para fritar
Recheio a seu gosto, eu fiz com carne de poco moída, o recheio deve ser feito primeiro, para quando você for usá-lo deve estar frio.
– Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, no centro coloque o óleo, o sal, a água, misture e amasse muito bem, abra a massa com o rolo faça os pasteis, e frite em seguida, em óleo bem quente.
– Obs.: Essa massa deve ser feita e consumida no mesmo dia, não deve guardá-la, no máximo de um dia para o outro.
Pastel de Palmito maravilhoso
– Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 vidro de 400g de palmito picado e escorrido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de maisena
1/2 xícara (chá) de leite
1 pacote de massa para pastel de 500g
– Modo de Preparo
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos. Acrescente o palmito, o sal, a pimenta, a azeitona, a salsa e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até que o palmito esteja macio. Dissolva a maisena no leite e misture ao refogado de palmito mexendo sempre até que engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar. Abra a massa de pastel, retire o filme plástico de um dos lados da massa e coloque o recheio. Dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo. Retire o filme plástico e frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja dourado por igual. Retire do fogo e sirva em seguida.
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso grupo do WhatsApp para não perder nenhuma CLIQUE AQUI
Separamos pra você algumas receitas que você pode gostar! confira abaixo.