Aprenda como fazer uma receita de brigadeiro bem rápido e fácil que todos vão ficar impressionados, confira o passo a passo
Brigadeiro Fácil
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
7 colheres rasas (sopa) de achocolatado ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó do Frade
Chocolate granulado
Modo de Preparo
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
Deixe esfriar bem, unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO E NUTELLA
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de leite Ninho
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Nutella para rechear
Açúcar de confeiteiro, leinte Ninho ou coco para decorar
MODO DE FAZER:
Coloque todo os ingredientes (menos a Nutella) em uma panela e leve ao fogo. Mexa sem parar em fogo baixo até dar começar a desgrudar da panela e você conseguir ver o fundo. Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Faça as bolinhas, abra na palma da mão recheie com um pouco de nutella (o ideal é que você deixe a Nutella por pelo menos 2 horas no congelador, assim ela fica melhor de trabalhar). Feche bem a bolinha, passe no leite ninho, coco ou açucar de confeiteiro e coloque nas forminhas!
Brigadeiro de maracujá
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de maracujá
3 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 gema
Açúcar cristal para enrolar
Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o suco de maracujá, a manteiga, o leite em pó e a gema, mexendo até engrossar. Retire, transfira para um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas com a massa já fria e passe pelo açúcar cristal. Coloque em forminhas e sirva.
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