Aprenda como fazer 3 receitas de Docinhos Caseiros que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Doce de mamão com coco
Ingredientes:
1 mamão médio verde
2 xícaras de açúcar
1/2 coco ralado fresco
Modo de fazer:
descasque o mamão e rale no ralo mais grosso
deixe de molho
coloque o açúcar para dourar em uma panela e depois de dourado vá acrecentando o mamão
deixe cozinhar e acrecente o coco deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Cocada Cremosa
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
200g de coco ralado grosso
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 vidro de leite (200ml)
1/2 colher (chá) de sal
1 canela em pau
2 cravos-da-índia
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, o leite de coco, o leite, o sal, a canela e o cravo.
Leve ao fogo baixo, mexendo por 15 minutos ou até encorpar. Despeje em uma compoteira e deixe esfriar antes de servir.
Doce de Leite Coalhado
Ingredientes:
2 litros de leite talhado (azedo)
2 copos e meio de açucar
Modo de Preparo:
Misture o leite talhado (azedo), com o açucar e leve ao fogo até apurar;
Sempre mexendo para não queimar.
Não deixe secar muito, quando o caldo estiver grosso pode tirar do fogo e deixar esfriar.
Obs: Para quem gosta de cravo, pode colocar.
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