Confira o passo a passo para aprender como fazer 3 receitas de gelatina muito deliciosas, toda sua família vai adorar!
Gelatina de frutas vermelhas com creme de leite ninho
Ingredientes:
GELATINAS:
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
(você pode fazer colorida e usar o sabor de gelatina que quiser)
2 xícaras (chá) de água quente
2 xícaras(chá) de água gelada
PARA O CREME DE LEITE NINHO:
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de leite ninho
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO DA GELATINA:
Dissolva a gelatina de morango em 1 xícara de (chá) de água quente;
Acrescente 1 xícara de (chá) de água gelada e misture.
Despeje em um refratário médio e leva à geladeira por 1 hora ou até firmar.
Repita o mesmo procedimento com os outros sabores.
Depois de firme, corte em cubos.
MODO DE PREPARO DO CREME DE LEITE NINHO:
No liquidificador, coloque o açúcar, a água quente, o leite ninho e bata por 10 minutos.
Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem e acrescente à mistura do liquidificador.
Adicione o creme de leite e bata por 5 minutos.
Coloque 1/3 do creme em um refratário médio e alto ou numa forma de silicone (para desenformar), coloque as gelatinas em cubos e despeje o restante do creme.
Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
Se desejar, desenforme
Gelatina colorida
Ingredientes:
1 pacote de morango
1 pacote de limão
1 pacote de abacaxi
1 pacote de Tutti Frutti
1 pacote de uva
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Prepare as gelatinas ( eu usei em cada uma apenas 100 ml de água quente e 100 ml de água fria) Assim ela fica mais firme
Coloque cada uma em uma vasilha de preferência quadrada e leve pra geladeira até ficarem firmes!
Quando estiverem prontas corte em cubos e despeje em uma travessa!
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite e em seguida jogue por cima da gelatina!
Daí é só levar pra geladeira até a hora de servir!
PS. Esse caldinho não vai endurecer tá? Mas se vcs quiserem que fique em ponto de corte, é só acrescentar uma gelatina sem sabor junto com leite condensado e o creme de leite!
Gelatina recheada
Para essa receita vamos precisar de 1 gelatina de uva (ou do sabor de sua preferência), e para o creme branco vamos precisar de 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite (200ml), 200 ml de leite com 1 colher de sobremesa de maisena ou 200 ml de leite de coco,1 gelatina sem sabor dissolvida. O passo a passo é simples!
Bater os ingredientes do creme no liquidificador e colocar em uma forma untada com buraco no meio, leve à geladeira por mais ou menos 2 horas ou até endurecer. Depois, prepare uma gelatina e coloquei por cima desse creme e deixei na geladeira até endurecer. E pronto! É só desenformar e se deliciar
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