Confira o passo a passo para aprender como fazer 3 receitas de pudim muito deliciosas, toda sua família vai adorar!
Pudim gelado sem ovo e sem forno
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 sachê de gelatina sem sabor
120 ml de leite morno
MODO DE PREPARO:
Calda:
10 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o açúcar para derreter até formar uma calda caramelizada. Em seguida, despeje a calda na forma de pudim e reserve
Comece dissolvendo a gelatina no leite morno. Em seguida, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida e bata até ficar homogêneo.
Logo após, despeje a mistura na forma já com a calda caramelizada e leve à geladeira por cerca de 4 horas
Após esse tempo é só servir e saborear.
Pudim Sorvete
Ingredientes:
1 e 1/2 caixinha de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite em pó
250ml de leite integral
Ganache:
200g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate ao leite e em seguida adicione o creme de leite.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma untada com o ganache [como na foto] e leve ao freezer até ficar firme.
PUDIM DE LIMÃO
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1/2 xícara (chá) de limão espremido
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
150 ml de água quente
MODO DE PREPARO
1. Dissolva a gelatina na água quente.
2. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a mistura da água com a gelatina.
3. Despeje o creme em uma forma untada com óleo e leve a geladeira por 3 horas.
4. Finalize com raspas de limão.
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