Aprenda os 5 Passos para Fazer um Doce de Leite Low Carb que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Quem disse que é preciso abrir mão de sobremesas saborosas para seguir uma alimentação low carb? Com a receita de doce de leite low carb, você pode desfrutar de um doce delicioso e ainda manter-se dentro da sua dieta. Hoje, vamos compartilhar 5 passos simples para preparar um doce de leite low carb em casa. Essa opção saudável e nutritiva vai adoçar o seu dia sem comprometer seus objetivos de saúde e bem-estar. Siga os passos e desfrute dessa maravilhosa sobremesa sem culpa.
Ingredientes:
- 1 lata de leite de coco (400ml)
- 1/2 xícara de adoçante natural em pó (como eritritol ou xilitol)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
Passo 1: Em uma panela, adicione o leite de coco, o adoçante natural em pó, a baunilha e o sal. Misture bem todos os ingredientes.
Passo 2: Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver. Assim que começar a ferver, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente. O objetivo é reduzir o líquido e obter uma consistência mais cremosa.
Passo 3: Continue cozinhando até que o doce de leite adquira uma cor dourada e espessa. Tenha cuidado para não deixar queimar, mexendo constantemente.
Passo 4: Retire a panela do fogo e deixe o doce de leite esfriar por alguns minutos.
Passo 5: Transfira o doce de leite para um recipiente de vidro esterilizado e leve à geladeira por algumas horas, ou até que esteja completamente gelado e com consistência firme.
Conclusão:
Com apenas 5 passos simples, você pode preparar um delicioso doce de leite low carb em casa. Essa receita utiliza ingredientes saudáveis, como leite de coco e adoçante natural, e é uma ótima opção para quem busca seguir uma alimentação com baixo teor de carboidratos. O resultado final é um doce saboroso, cremoso e que pode ser apreciado sem culpa. Lembre-se de armazenar o doce de leite na geladeira e consumir dentro de alguns dias. Agora você pode satisfazer seu desejo por um doce sem abrir mão dos seus objetivos de saúde e bem-estar.
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