Alfajor de Maisena

Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Alfajor de Maisena que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo

Ingredientes:

100 g de margarina
1/2 xícara de açúcar
4 gemas
Raspas da casca de 1 limão
1 e 3/4 xícaras de amido de milho
1/2 xícara de farinha
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo:

Bata a margarina com açúcar e as gemas. Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento.
Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos. Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha.
Corte com um copo ou cortador de biscoitos. Leve para assar em forma polvilhada com farinha.
Tem que ficar clarinho. Depois de frios retire da forma. Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta.

Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar uma sobremesa que toda a família vai adorar! Principalmente as crianças que amam um doce bom e de qualidade! E sem dúvidas esse Alfajor de Maisena é uma ótima opção!

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