Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Pudim de Farinha de Trigo que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
Leve uma panela ao fogo médio e acrescente uma xícara de açúcar, espere começar a derreter e vá mexendo até que todo o açúcar esteja derretido. Despeje a 1/2 xícara de água e deixe com que se misture com o açúcar, não precisa mexer.
Assim que a calda estiver pronta, desligue o fogo e retire a panela. Despeje a calda dentro de um forma própria para pudim e espalhe por toda a superfície. Reserve.
Em um liquidificador acrescente os ovos, a manteiga e o açúcar, bata tudo por 1 minuto. Em seguida acrescente o leite e ligue o liquidificador novamente. Aos poucos, com tudo ainda batendo, vá acrescentando a farinha e bata novamente por mais 1 minuto.
Com cuidado para não misturar com a calda, despeje a massa do pudim na forma.
Pegue outra forma – pode ser de bolo mesmo, mas precisa ser maior que a forma de pudim. Coloque um pouco de vinagre e em seguida coloque a forma com o pudim dentro. Acrescente dois dedos de água.
Leve as formas ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe cozinhar de 40 a 60 minutos – o tempo vai variar conforme a altura da sua forma, e para saber se a massa está pronta espete um garfo, se ele sair branco é porque ainda precisa cozinhar mais.
Retire o pudim do forno e desinforme com cuidado, sempre soltando as laterais da forma com uma faca.
Se você preferir pode levar o pudim a geladeira e desinformar depois. Bom apetite!
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar uma sobremesa que toda a família vai adorar! Principalmente para as crianças que amam um doce bom e de qualidade! E sem dúvidas esse Pudim de Farinha de Trigo é uma ótima opção!
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