Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Bolo Vulcão que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Bolo Vulcão de Leite Ninho
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
½ xícara de leite Ninho
½ xícara de leite
2 xícaras de trigo
1 colher de fermento biológico
Cobertura:
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite ninho
1 colher de manteiga
Modo de Preparo:
Massa:
Em um liquidificador, adicione o leite Ninho, leite integral, óleo, açúcar e ovos, bata até que fique homogêneo.
Leve esta mistura uma vasilha e adicione o trigo peneirado.
Após adicionar o trigo peneirado, acrescente o fermento e leve para uma forma untada.
Asse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 40 minutos.
Faça o teste do palitinho para saber quando ficou pronto.
Cobertura:
Em uma panela, adicione o leite condensado e manteiga.
Mexa até ficar em ponto de brigadeiro e acrescente o leite Ninho e o creme de leite.
Continue mexendo em fogo baixo até incorporar bem e engrossar a seu gosto.
Retire do fogo e adicione sobre a massa.
Obs: O ideal é que a forma tenha um buraco no meio para que a cobertura seja adicionada.
Bolo Vulcão de Paçoca
ingredientes:
Massa:
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 paçocas em formato de rolha
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de doce de leite
1 colher de sopa de margarina
3 paçocas
Modo de preparo:
Massa:
No liquidificador, bata os ovos com óleo, o leite, a baunilha e o açúcar até ficar homogêneo.
Sem bater, incorpore a farinha, 2 paçocas esfareladas e o fermento.
Despeje a massa em uma forma de cone central untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Cobertura:
Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a borbulhar.
Quando começar a desgrudar do fundo da panela, igual brigadeiro, desligue.
Corte as paçocas, jogue dentro e misture levemente para não dissolver tudo.
Desenforme o bolo e comece a colocar a cobertura pelo furo central até encher.
Quando tiver enchido, deixe que derrame por cima do bolo, cobrindo-o todo com a cobertura.
Polvilhe paçoca por cima para finalizar.
Agora é só servir! Bom apetite.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar um bolo para o café da manhã ou tarde que toda a família vai adorar! Principalmente as crianças que amam um bolo bom e de qualidade! E sem dúvidas esse Bolo Vulcão é uma ótima opção!
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