Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Almôndegas Fáceis que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Almôndegas Simples
Ingredientes
500 gramas de carne moída
1 ovo
1 xícara de chá de cebola picadinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite
150 gramas de farinha de rosca
1 fio de azeite (para fritar)
395 gramas de molho de tomate
Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Em uma vasilha, coloque a carne, o ovo, a cebola, o sal, a pimenta, o azeite e misture bem;
Adicione a farinha de rosca e misture até incorporar;
Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas;
Em uma panela, esquente o azeite e frite as almôndegas, em fogo alto, até elas selarem bem. Reserve;
Na mesma panela, no fogo médio, coloque o molho de tomate, acrescente as almôndegas, misture e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos;
Desligue o fogo, salpique salsinha, misture e sirva. Bom apetite!
Almôndegas com Creme de Cebola
Ingredientes:
500 g de carne moída
1 pacote de creme de cebola em pó (68 g)
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de rosca ou de trigo
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma tigela acrescente a carne moída e o ovo, em seguida, com a mão limpa, misture tudo muito bem.
Depois de misturar o ovo a carne, acrescente o creme de cebola e misture novamente. Acrescente a farinha de rosca ou de trigo e misture até ficar uma massa homogênea.
Com uma colher de sopa, pegue uma quantidade da carne e faça bolinhas, modelando com as mãos, no tamanho desejado. Repita o processo até que finalize toda a carne.
Dentro de uma panela, coloque óleo o suficiente para cobrir as bolinhas de carne. Leve a panela ao fogo alto, deixe esquentar bem – para saber se o o óleo está quente basta colocar um palitinho, se borbulhar é porque está no ponto.
Coloque as almôndegas devagar, podendo utilizar uma escumadeira para não ter perigo de espirrar óleo em suas mãos, e deixe as bolinhas fritarem até formar uma casquinha dourada por fora, depois vire para que o outro lado frite por igual – você também pode assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, ou até dourar.
Retire as almôndegas da panela e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Em seguida sirva quente. Bom apetite.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo diferente para servir principalmente no almoço ou jantar! Uma boa aposta sem dúvidas é preparar essas deliciosas Almôndegas Fáceis pois além de ser simples de fazer, fica maravilhoso! Tenho certeza que todos vão amar!!
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