Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Bolo de Maracujá Fofinho que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
Bolo:
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de maracujá (bem forte)
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Polpa de 1 maracujá
Modo de Preparo:
Bolo:
Bata bastante na batedeira os ovos, açúcar e o óleo
Acrescente a farinha e o suco do maracujá
Bata novamente até misturar bem
Depois acrescente o fermento em pó e bata só para misturar
Coloque em forma untada com margarina e farinha
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Calda:
Leve ao fogo mexendo sempre a água e o açúcar, até dar quase um ponto de fio, não chega a ficar grossa
Depois apague o fogo e acrescente a polpa do maracujá e misture
Sirva sobre os pedaços do bolo.
Bolo de Maracujá de Liquidificador
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara chá de suco de maracujá natural
1 xícara chá de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Polpa de 2 maracujás com semente
1 xícara de açúcar para fazer uma calda grossa
Modo de Preparo:
Bolo:
No liquidificador coloque os ovos, o suco de maracujá, o óleo.
Bater mais ou menos uns 3 minutos.
Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de trigo e o pó royal, misture bem.
Acrescente o líquido do liquidificador, mexa bem.
Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar por cima.
Prepare a calda e coloque por cima do bolo ainda quente.
Calda:
Leve ao fogo a polpa de 2 maracujás e cerca de 1 xícara de açúcar, deixe ferver, mexa de vez em quando.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar um bolo para o café da manhã ou tarde que toda a família vai adorar! Principalmente as crianças que amam um bolo bom e de qualidade! E sem dúvidas esse Bolo de Maracujá Fofinho é uma ótima opção!
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