Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Bala de Café que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Bala de Café Caseira
Ingredientes:
1 copo de café coado forte
3 copos de açúcar
1 copos de leite
1 unidade de gema
3 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Antes de mais nada misture todos os ingredientes da receita em uma panela de fundo grosso.
Em seguida leve a panela ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda em ponto de bala.
Assim que alcançar o ponto da bala despeje em uma forma retangular untada com manteiga.
Por fim deixe esfriar antes de cortar.
Obs: Se for embrulhar em papel celofane aguarde até o dia seguinte.
Bala de Café Rápida
Ingredientes:
1 copo de café forte coado
3 copos de açúcar
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de mel
1 gema
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda em ponto de bala (121 °C).
Despeje em fôrma retangular untada e deixe esfriar antes de cortar. Se for embrulhar em papel-celofane, aguarde até o dia seguinte.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar quitutes que toda a família vai adorar! Principalmente para as crianças que amam um doce bom e de qualidade! E sem dúvidas essa Bala de Café é uma ótima opção!
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