Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Biscoito de Fubá que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 unidades de ovo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
Misture bem o amido, a farinha, o fubá, a margarina, o açúcar, os ovos e o fermento. Amasse até obter uma massa lisa.
Abra com um rolo e corte com o cortador de sua preferência ou faça cordões cortando os biscoitos com uma faca e pressionando com o garfo.
Disponha os biscoitos em uma assadeira grande, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio pré-aquecido (180°C), até que dourem ligeiramente (cerca de 15 minutos).
Retire do forno e espere esfriar.
Biscoito de Fubá com Polvilho
Ingredientes:
100g de fubá
80g de polvilho doce
80g de polvilho azedo
100g de açúcar
10g de fermento químico
80g de óleo
2 ovos médios
Erva-doce (opcional)
Modo de Preparo:
Aqueça o forno a 180°C
Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no centro, adicione o óleo e os ovos.
Com a mão comece a misturar os ingredientes, envolva bem até obter uma bola de massa homogênea.
Pegue o equivalente a uma colher de chá de massa, coloque na palma da mão, modele uma bolinha e achate levemente.
Vá acomodando os biscoitos em formas untadas, deixando um espaço entre eles, pois os biscoitos crescem um pouco.
Leve para assar por 12 a 15 minutos, eles ficam dourados embaixo, mas em cima continuam clarinhos.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar quitutes que toda a família vai adorar! Principalmente para as crianças que amam um doce bom e de qualidade! E sem dúvidas esse Biscoito de Fubá é uma ótima opção!
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