Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Bisteca de Porco à Milanesa que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
2 bistecas de porco
Sal e pimenta-do-reino
Mostarda de dijon a gosto
3 ovos
Orégano fresco a gosto
2 xícaras de chá de farelo de pão fresco (ou pão branco moído)
200 gramas de manteiga clarificada (ou óleo)
Modo de preparo:
Coloque as bistecas sobre uma tábua, retire a gordura (caso queira), cubra elas com papel manteiga e bata, com um martelo de carne, até afinarem um pouco.
Tempere a carne com o sal, a pimenta e passe um pouco de mostarda dos dois lados das bistecas. Reserve.
Em um recipiente, coloque os ovos, o orégano e bata levemente.
Passe as bistecas nos ovos e depois empane no farelo de pão.
Em uma frigideira, derreta a manteiga clarificada e deixe ela ficar bem quente.
Frite as bistecas até dourarem.
Agora é só servir. Bom apetite.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo diferente para servir principalmente no almoço ou jantar! Uma boa aposta sem dúvidas é preparar essa deliciosa Bisteca de Porco à Milanesa pois além de ser simples de fazer, fica maravilhoso! Tenho certeza que todos vão amar!!
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