Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Frango ao Molho que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
2,5kg de frango
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande picada
5 dentes de alho amassados
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 caldo de galinha
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 colheres de sopa de molho shoyu
1 colher de sopa rasa de colorau
1 maço de cheiro verde picado
1 colher de sopa rasa de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, doure o alho no óleo.
Acrescente o frango e o molho shoyu.
Mexa de vez em quando até o frango dourar (aproximadamente 10 minutos).
Misture o caldo de galinha, o colorau, a pimenta do reino e o sal.
Junte a cebola, o tomate e o cheiro-verde.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
Antes de tampar a panela, acrescente água fervente até quase cobrir o frango, se necessário.
Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
Se necessário, adicione água fervente até quase cobrir o frango, antes de tampar a panela novamente.
Adicione o extrato de tomate, misture e deixe cozinhar, tampado, por mais 15 minutos (aproximadamente).
Verifique se o frango está cozido, acerte o sal e sirva.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo diferente para servir principalmente no almoço ou jantar! Uma boa aposta sem dúvidas é preparar esse delicioso Frango ao Molho no domingão em família, pois além de ser simples de fazer, fica maravilhoso! Tenho certeza que toda a família vai amar!!
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