Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Bolo de Tangerina que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
três ovos
Duas tangerinas sem a casca e sementes
meia xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Primeiramente, em um liquidificador coloque as tangerinas, os ovos, o óleo e o açúcar.
Em seguida bata por cerca de 1 minuto até dissolver tudo, depois coloque a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até formar uma massa homogênea.
Logo após, desligue e coloque o fermento, misture com uma colher até que dissolva na mistura.
Então despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos. Por fim desligue e deixa esfriar. Sirva em seguida.
Bolo de Tangerina Cremoso
Ingredientes:
Coloque uma vasilha para aquecer a água para o banho-maria.
2 ovos (claras e gemas separadas)
100 g de açúcar
200 ml de leite
80 ml de suco de tangerina, pode substituir por suco de laranja.
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de raspas de tangerina ou laranja (só a casca sem a parte branca)
1 pitadinha de sal
Modo de Preparo:
Bata as gemas com o açúcar, adicione as raspas, o suco de tangerina, o leite e a farinha.
Bata as claras em neve e adicione a massa, com a pitada de sal e mexa suavemente com uma espátula ou colher de pau para incorporar sem perder volume.
Divida a massa em seis potinhos individuais untados com bastante manteiga e enfarinhados.
Use potinhos refratários para suflê e coloque-os num tabuleiro grande.
A água do banho- maria deve estar fervendo sem cobrir mais que a metade da lateral dos potinhos.
Asse por 30 minutos em forno médio, pré-aquecido ou até que fique levemente dourados. Bom apetite!
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar um Bolo de Tangerina para o café da manhã ou tarde que toda a família vai adorar! Junto de um cafezinho ou suco é uma ótima opção!
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