Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Bolo de Oreo que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
Massa:
240 g de farinha de trigo
70 g de chocolate em pó
350 g de açúcar refinado
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
4 ovos
180 ml de óleo
240 ml de água quente
1 colher de chá de aroma de baunilha
Recheio:
1 lata de leite condensado
½ xícara de leite
3 gemas peneiradas
250 ml de chantilly batido
Gotas de chocolate a gosto
12 und Biscoitos Oreo triturados
Calda:
150 ml de água
100 g de leite condensado
2 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa chocolate em pó
Cobertura:
100 g de chocolate derretido
80 g de creme de leite
10 ml de licor de leite
Modo de Preparo:
Massa:
Coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela.
Em seguida, despeje os ovos, o óleo, a água quente e o aroma de baunilha na tigela. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
Unte uma assadeira de 20 x 8 cm e despeje a massa nela. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por 45 minutos.
Recheio:
Coloque o leite, o leite condensado e as gemas em uma panela antiaderente. Misture bem.
Leve a panela ao fogo e mexa até a massa engrossar. Aguarde a massa esfriar.
Em seguida, acrescente o chantilly batido na massa e misture novamente.
Por fim, coloque o biscoito Oreo e as gotas de chocolate.
Calda:
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes da calda.
Cobertura
Derreta o chocolate em uma panela antiaderente. Em seguida, adicione o creme de leite e o licor de doce de leite.
Montagem:
Retire o bolo de Oreo do forno e aguarde ele esfriar.
Corte o bolo em 3 camadas e reserve cada uma delas.
Adicione a calda e o recheio em cima do bolo Oreo. Coloque outra camada de bolo por cima.
Mais uma vez, coloque a calda e o recheio em cima da segunda camada de bolo Oreo. Cubra com outra camada de bolo.
Espalhe a cobertura por cima do bolo Oreo.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar um Bolo de Oreo para o café da tarde que toda a família vai adorar! Junto de um refrigerante ou suco é uma ótima opção!
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