2 Receitas de Bolo de Banana

Aprenda como fazer uma receita de bolo de banana bem rápido e fácil que todos vão ficar impressionados. Este bolo é perfeito para aqueles momentos em que você quer preparar algo delicioso sem passar horas na cozinha. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você terá um bolo macio e saboroso em pouco tempo.

A combinação da doçura natural da banana com uma massa leve e fofa faz deste bolo uma escolha irresistível para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde ou um café da manhã especial, este bolo de banana vai agradar a todos os paladares.

Siga o passo a passo e descubra como é fácil transformar bananas maduras em uma sobremesa deliciosa e reconfortante. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender sua família e amigos com esta receita prática e saborosa. Vamos começar?

Bolo de Banana

Ingredientes:

  • da Massa:
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
  • Cobertura:
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 a 5 bananas

Modo de preparo:

  1. Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido. Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado.
  2. Bata as claras em neve e separe. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento.
  3. Por último, misture as claras em neve e continue batendo. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas. Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos. Aproveite!

    Bolo de Banana com Chocolate

    Ingredientes:

    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
    • 1/2 xícara de chá de óleo de girassol
    • 1 xícara de chá de leite
    • 2 xícaras de chá de mix de farinha sem glúten
    • 2 bananas
    • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
    • Uma pitada de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 2 latas de creme de leite
    • 1 colher de sopa de açúcar demerara
    • 1 colher de sopa rasa de manteiga
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

    Modo de preparo:

    1. Pré-aqueça o forno a 180° graus e unte a forma.
    2. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme bem fofo.
    3. Depois, junte o óleo, o leite, o mix de farinha e bata apenas o necessário para misturar.
    4. Em seguida, acrescente as bananas amassadas e o fermento e misture.
    5. Coloque mais da metade da massa na forma.
    6. Acrescente o chocolate em pó e o bicarbonato no restante da massa.
    7. Misture e coloque por cima da outra massa.
    8. Leve ao forno por 35 a 40 minutos.
    9. Depois de assado, coloque a cobertura.
    10. Misture todos os ingredientes.
    11. Leve ao fogo baixo até ferver e engrossar.

    Dicas adicionais para aprimorar ainda mais sua receita de Bolo de Banana:

    1. Temperatura dos ingredientes: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a receita. Isso ajuda a massa a ficar mais homogênea.
    2. Bananas maduras: Use bananas bem maduras para um sabor mais doce e uma textura mais macia.
    3. Teste do palito: Sempre faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno. Espete um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.
    4. Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo. Ele pode durar até 3 dias fora da geladeira.

    Conclusão:

    Este Bolo de Banana é uma maneira deliciosa e prática de transformar bananas maduras em uma sobremesa irresistível. A combinação da doçura natural das bananas com a leveza da massa cria um bolo que é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou um café da manhã especial. Com essas dicas adicionais, você garantirá um bolo ainda mais saboroso e impressionante. Prepare-se para receber muitos elogios e adicionar esta receita ao seu repertório de favoritas!

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