Aprenda como fazer uma receita de bolinho de chuva bem rápido e fácil que todos vão ficar impressionados, confira o passo a passo
BOLINHO DE CHUVA SIMPLES
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher(sobremesa)de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
Bata as claras em neve, junte as gemas, bata mais um pouco, acrescente açúcar, o sal, o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo, alternando-a com leite até formar uma massa mole. Aqueça o óleo e, separe porções da massa com uma colher e vá colocando-as aos poucos.
Deixe fritar até ficar dourados por igual. Sirva-os quentes polvilhados com açúcar e canela.
BOLINHO DE CHUVA SEM OVO
– Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo⠀
1 colher (sobremesa) de fermento⠀
1/2 xícara de leite morno ou água⠀
3 colheres de sopa de açúcar⠀
1 colher de sobremesa de canela⠀
Óleo (para fritar)⠀
– Passos a seguir para fazer essa receita:
Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água). Misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura.
Aqueça o óleo e, quando estiver quente, pegue colheradas da massa e coloque na panela. Abaixe o fogo, para não ficar cru.
Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar. Para polvilhar, misture o açúcar e a canela.⠀
Arrume os bolinhos e polvilhe.
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