Triângulos de Canela e Açúcar: Não há nada como o aroma reconfortante de uma fornada de deliciosos quitutes saindo do forno, especialmente quando se trata desses irresistíveis Triângulos de Canela e Açúcar. Perfeitos para acompanhar um café da tarde ou até mesmo para um rápido café da manhã, esta receita combina simplicidade com sabor extraordinário. Com uma massa macia e um toque de canela, esses triângulos são uma escolha infalível para adoçar seu dia. Vamos à preparação dessa tentação aromática!
Ingredientes:
- 1 Colher de sopa de fermento (10g)
- 2 Colheres de sopa de açúcar (50g)
- 1 Ovo
- 150ml de leite
- 2 Colheres de sopa de manteiga (60g)
- 3 Xícaras de farinha de trigo sem fermento (390g)
- 1 Pitada de sal (2g)
- Açúcar cristal e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela espaçosa, misture o fermento, o açúcar, o ovo, o leite e a manteiga. Mexa até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura líquida, incorporando gradualmente até formar uma massa consistente.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo, alcançando uma espessura uniforme.
- Corte a massa em triangulos e molde conforme sua preferência.
- Em uma mistura à parte, combine açúcar cristal e canela. Polvilhe generosamente sobre os triângulos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os triângulos por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados e irresistivelmente perfumados.
Dicas Adicionais para Aprimorar seus Triângulos de Canela e Açúcar:
- Varie os Recheios: Experimente adicionar um toque extra de sabor e textura aos seus triângulos. Adicione pedaços de nozes ou avelãs à mistura de açúcar e canela antes de polvilhar. Isso proporcionará uma deliciosa crocância e um sabor ainda mais rico.
- Crie um Glaze de Baunilha: Eleve sua receita a um nível superior preparando um glaze simples de baunilha para regar sobre os triângulos ainda quentes. Misture açúcar de confeiteiro, um pouco de leite e essência de baunilha até obter uma consistência de glacê e despeje sobre os triângulos resfriados para um toque doce e irresistível.
- Sirva com Molho de Caramelo: Quer aumentar o nível de indulgência? Sirva esses triângulos com um delicioso molho de caramelo caseiro. O contraste entre o doce caramelizado e a delicada canela vai surpreender e encantar seus convidados.
- Prepare Antecipadamente e Congele: Facilite sua vida preparando uma grande quantidade desses triângulos e congelando antes de assar. Assim, você terá uma opção rápida para um café da manhã ou lanche a qualquer momento. Basta levar os triângulos congelados ao forno e desfrutar do aroma delicioso em questão de minutos.
Conclusão:
Estes Triângulos de Canela e Açúcar são a adição perfeita para tornar seu café mais acolhedor e saboroso. Com sua simplicidade encantadora e o equilíbrio perfeito entre doçura e especiarias, esta receita é uma verdadeira expressão de carinho em forma de quitute. Experimente e mime-se com cada mordida desses triângulos deliciosos e caseiros. Bom apetite!
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