Se você é fã de chocolate e leite Ninho, prepare-se para se apaixonar por esta receita irresistível de Bombom de Leite Ninho. Com uma casquinha de chocolate crocante e um recheio cremoso de leite Ninho, este doce vai conquistar o seu paladar e deixar todos com água na boca. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com essa delícia!
Os bombons de leite Ninho combinam o melhor dos dois mundos: a suavidade do leite em pó e a intensidade do chocolate. Essa união resulta em uma explosão de sabores e texturas que é difícil resistir. Perfeitos para presentear, servir em festas ou simplesmente para se deliciar em um momento especial, esses bombons são versáteis e agradam a todos.
Nesta receita, vamos ensinar como preparar essa maravilha de forma simples e prática. Você aprenderá a fazer o recheio cremoso de leite Ninho e a casquinha de chocolate que envolve cada bombom, criando uma experiência gastronômica inesquecível. Prepare os ingredientes, siga o passo a passo e desfrute de um doce que é puro prazer!
Ingredientes:
- 2 caixas de leite condensado
- 5 colheres de sopa de leite Ninho
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 250 ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 500g de chocolate nobre
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e o amido de milho.
- Adicione o leite integral, o creme de leite e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até obter a consistência de brigadeiro de colher.
- Deixe o creme esfriar em temperatura ambiente.
- Derreta 320g de chocolate nobre em banho-maria.
- Acrescente os 180g restantes de chocolate nobre e mexa até derreter completamente.
- Espalhe uma camada fina de chocolate em uma forma de silicone e leve à geladeira por 5 minutos para firmar.
- Repita o processo para formar a segunda camada de chocolate na forma.
- Despeje o creme de leite Ninho na casquinha de chocolate já firme.
- Cubra com mais uma camada de chocolate e leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar completamente.
- Desenforme com cuidado e decore com leite Ninho peneirado por cima.
- Corte em fatias e sirva!
Dicas Adicionais para aprimorar seu Bombom de Leite Ninho:
- Varie os Recheios: Experimente variar os recheios do seu Bombom de Leite Ninho. Você pode adicionar pedaços de chocolate, nozes picadas, ou até mesmo frutas secas para criar combinações deliciosas e surpreendentes.
- Armazenamento Adequado: Para garantir a melhor textura e sabor, armazene os bombons em um recipiente hermético na geladeira. Assim, eles ficarão frescos por mais tempo e você poderá saboreá-los sempre que desejar.
- Decoração Criativa: Deixe sua criatividade fluir na hora de decorar os bombons. Além de polvilhar leite Ninho por cima, você pode usar raspas de chocolate, granulado colorido, ou até mesmo confeitos temáticos para deixar seus doces ainda mais bonitos e apetitosos.
- Presenteie com Carinho: Prepare uma caixinha personalizada com seus bombons caseiros e presenteie alguém especial. Essa é uma ótima opção de presente feito com amor e carinho, que certamente irá surpreender e encantar quem receber.
Conclusão:
Com essas dicas adicionais, você está pronto para preparar os mais deliciosos Bombons de Leite Ninho e impressionar todos com sua habilidade culinária. Seja para uma sobremesa em família, um presente personalizado ou simplesmente para um momento de indulgência, esses doces certamente serão um sucesso. Então, mãos à obra e delicie-se com essa tentação irresistível!
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