Prepare-se para aprender a fazer uma receita irresistível que vai surpreender a todos: o delicioso Bolo de Mandioca! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você vai se encantar com o resultado final deste quitute que é uma verdadeira explosão de sabor. Ideal para acompanhar um cafézinho preto ou para aqueles momentos em que a fome bate fora de hora, este bolo é uma opção perfeita para tornar o seu dia ainda mais especial.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres cheias de manteiga
- 1 xícara de queijo ralado ou em cubos (usei mussarela)
- 4 xícaras de mandioca ralada ou picada)
- coco ralado pra finalizar
Modo de preparo:
- Para preparar é só bater os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo no liquidificador bem batido, depois ir colocando a mandioca aos poucos e batendo (fica uma massa grossa), depois despejar numa forma untada com margarina e salpicar o coco.
- É melhor usar uma forma grandinha pro mané pelado ficar mais fino, tipo de 30x15cm (ele não cresce mas incha um pouquinho), devido ser um bolo forte e gorduroso a gente enche rápido.
- Asse em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 40 a 50 minutos ou até que doure.
- O Bolo de Mandioca além, de ser super fácil de fazer você não precisa ter tanta experiência na cozinha, ele combina perfeitamente com aquele cafezinho preto sendo perfeito para o café da tarde/manhã ou mesmo para quando bate aquela fominha fora de hora.
- E também quando Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos quitutes caseiros para servir além, de servir aquele saboroso cafezinho uma boa aposta é preparar um bolo e sem dúvidas essa é uma ótima opção!
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais seu Bolo de Mandioca Delicioso:
- Varie os ingredientes: Experimente adicionar ingredientes extras ao seu bolo de mandioca para dar um toque especial, como pedacinhos de coco ou uma pitada de canela para realçar o sabor.
- Acompanhamentos criativos: Sirva o bolo de mandioca com acompanhamentos criativos, como uma generosa porção de geleia de frutas caseira ou uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa indulgente.
- Armazenamento correto: Para manter o bolo fresco por mais tempo, armazene-o em um recipiente hermético em temperatura ambiente ou na geladeira. Se preferir, você também pode congelar porções individuais para consumo posterior.
- Personalize a apresentação: Adicione um toque pessoal à apresentação do seu bolo de mandioca, polvilhando um pouco de açúcar de confeiteiro por cima ou decorando com algumas fatias de coco fresco para um visual ainda mais convidativo.
Conclusão:
O Bolo de Mandioca não é apenas uma sobremesa, é um convite para momentos especiais e memoráveis. Ao preparar esta receita simples e cheia de sabor, você não apenas alimenta o corpo, mas também alimenta a alma, criando lembranças preciosas ao redor da mesa. Seja para celebrar a união da família, para compartilhar com amigos queridos ou simplesmente para desfrutar de um momento de autocuidado, este bolo é a escolha perfeita. Portanto, não hesite em experimentar e se deliciar com cada pedaço desse quitute que aquece o coração e alegra o paladar.
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