O Bolo de Churros com Cobertura de Doce de Leite é uma verdadeira explosão de sabor que combina a doçura irresistível do churros com a suavidade do bolo e a cremosidade do doce de leite. Esta deliciosa sobremesa é uma ótima opção para quem deseja surpreender os convidados ou simplesmente se deliciar com um doce caseiro e reconfortante.
Se você é fã de churros e de bolos, não pode deixar de experimentar esta receita. A combinação perfeita de texturas e sabores vai fazer deste bolo o novo queridinho das suas celebrações e momentos especiais!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 1/2 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 3/4 copo de óleo
- 2 copos de farinha de trigo (americano)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 caixa de leite condensado (395g)
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, adicione os ovos, açúcar, óleo, leite e canela em pó. Bata por aproximadamente 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador. Bata apenas o suficiente para misturar os ingredientes, sem bater em excesso.
- Unte uma forma com margarina e despeje o leite condensado por toda a superfície da forma. Com cuidado, adicione a massa do bolo sobre o leite condensado.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
- Desenforme o bolo ainda quente para garantir que a cobertura de doce de leite fique por cima.
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais o seu Bolo de Churros com Cobertura de Doce de Leite:
- Variação de Sabor: Experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ou essência de baunilha à massa para dar um toque extra de sabor e aroma ao bolo.
- Cobertura Extra: Para um toque ainda mais decadente, você pode adicionar uma camada adicional de doce de leite sobre o bolo já assado e frio. Isso intensificará o sabor e dará um acabamento ainda mais bonito ao bolo.
- Armazenamento: Este bolo pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Ao servir, se desejar, aqueça rapidamente no micro-ondas para que o doce de leite fique mais cremoso e o bolo, mais macio.
- Acompanhamento: Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para complementar o sabor e a textura, criando uma sobremesa ainda mais indulgente e sofisticada.
Conclusão:
O Bolo de Churros com Cobertura de Doce de Leite é uma sobremesa que combina a tradição do churros com a suavidade de um bolo, tornando-se uma opção irresistível para os amantes de doces. A cobertura de doce de leite adiciona um toque cremoso e doce, elevando o sabor deste bolo a um nível ainda mais especial. Surpreenda-se e seus convidados com esta deliciosa e única combinação!
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