Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Fraldinha com Batatas que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
- 650g de fraldinha
- 650g de batata inglesa
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 5 dentes de alho
- 1 colher de chá de tomilho fresco
- 1 colher de chá alecrim fresco
- 1 colher de chá de orégano fresco
- Sal
- Para marinar
- 1/3 xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture as tiras de fraldinha com o molho shoyu e azeite. Separe e deixe as tiras marinar enquanto você cozinha as batatas.
- Em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, misture 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de manteiga. Quando a manteiga derreter, adicione fatias de batata inglesa. Cozinhe por cerca de 4 minutos, mexa e cozinhe por 4-5 minuto adicionais até que as fatias de batata estejam douradas e macias. Transfira as batatas salteadas para um prato e reserve.
- Mantenha a mesma frigideira em fogo médio e adicione as 2 colheres de sopa de manteiga, alho e ervas frescas. Coloque as tiras de bife. Cozinhe as tiras de cada lado por um minuto, até dourar – ajuste o tempo, dependendo de como você gosta.
- Retire do fogo e sirva imediatamente as tiras de fraldinha e as batatas.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo diferente para servir principalmente no almoço ou jantar! Uma boa aposta sem dúvidas é preparar essa deliciosa Fraldinha com Batatas, Tenho certeza que todos vão amar!!
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