Se você é fã de rabanadas e quer surpreender a família e os amigos com uma versão irresistível, esta receita de Rabanada de Forno é para você! Reunindo o sabor clássico das rabanadas com a praticidade do preparo no forno, esse quitute promete conquistar todos os paladares. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai criar uma sobremesa deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.
Ao contrário das rabanadas fritas, esta versão assada é mais leve e saudável, sem perder nada em sabor e textura. Com uma mistura cremosa de leite condensado, leite e baunilha, suas fatias de pão são embebidas nesse mingau aromático antes de irem ao forno. O resultado é uma rabanada dourada por fora, macia por dentro e cheia de sabor, pronta para ser polvilhada com açúcar e canela e servida como uma sobremesa incrível.
Prepare-se para surpreender todos com essas rabanadas de forno deliciosas e aromáticas. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou uma sobremesa de dar água na boca, esta receita é garantia de sucesso e elogios. Então, siga o passo a passo e prepare-se para conquistar o paladar de todos com essas rabanadas irresistíveis!
Ingredientes:
- 12 fatias de pães
- 1/2 litro de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 4 a 5 ovos
- manteiga derretida para pincelar
- açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
- Levar ao fogo o leite, o amido e o leite condensado até formar um mingau ralo.
- Juntar e deixe esfriar. Bata os ovos com a baunilha e junte com o mingau.
- Passe os pães fatiados na mistura e deixe descansar por 5 minutos para escorrer o excesso.
- Coloque as fatias em uma forma bem untada com manteiga e pincele um pouco de manteiga derretida no topo das rabanadas.
- Asse em forno pré-aquecido em 200C por 15 minutos e vire as fatias e asse por mais 15 minutos.
- Retire do forno e polvilhe açúcar com canela.
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais sua Rabanada de Forno:
- Inove nos acompanhamentos: Além do tradicional açúcar com canela, experimente servir as rabanadas com calda de frutas, geleias, mel ou até mesmo uma generosa camada de chocolate derretido para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Ajuste o tempo de imersão: Para controlar a umidade das rabanadas, você pode ajustar o tempo de imersão na mistura de leite. Se preferir rabanadas mais macias e úmidas, deixe-as de molho por um pouco mais de tempo. Se gosta delas mais firmes, diminua o tempo de imersão.
- Crie uma versão light: Se estiver preocupado com o teor calórico, você pode optar por versões mais leves da receita, utilizando pães integrais e substituindo o leite integral por leite desnatado. O resultado será igualmente saboroso, mas com menos calorias.
- Personalize o sabor: Adicione ingredientes extras à mistura de leite, como raspas de limão ou laranja, canela em pau ou até mesmo uma pitada de noz-moscada, para dar um toque especial ao sabor das rabanadas.
Conclusão:
Com estas dicas adicionais, você está pronto para preparar rabanadas de forno deliciosas e irresistíveis, que vão encantar todos os seus convidados. Seja para celebrar uma ocasião especial ou simplesmente para um momento de deleite culinário, estas rabanadas são uma opção prática e saborosa que certamente fará sucesso. Siga o passo a passo da receita e deixe-se levar pelos aromas e sabores dessa sobremesa clássica reinventada. Experimente e aproveite cada mordida dessa delícia que é a rabanada de forno!
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