Bolinho de Batata com bacon e Queijo: Quer surpreender seus amigos e familiares com um petisco delicioso e irresistível? Aprenda a fazer bolinhos de batata recheados com bacon e queijo! Esta receita combina a cremosidade da batata, o sabor defumado do bacon, o toque salgado do queijo parmesão e a frescura da cebolinha, tudo envolvido em uma crosta crocante de farinha de rosca.
Fácil de preparar e irresistivelmente saboroso, este petisco será um sucesso em qualquer ocasião, seja para um lanche informal ou como aperitivo em uma festa. Os bolinhos de batata são uma opção versátil que agrada a todos os paladares, combinando ingredientes simples de maneira inovadora e deliciosa.
Siga o passo a passo e impressione a todos com esses deliciosos bolinhos de batata! Abaixo, você encontrará todos os detalhes necessários para preparar esta maravilha culinária e garantir elogios de todos que provarem.
Ingredientes:
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de bacon frito
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de leite
- 100 g de muçarela em cubos
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas até que consiga espetá-las com um garfo facilmente. Amasse-as até ficar parecendo um purê.
- Junte ao purê todos os ingredientes menos as farinhas e a muçarela.
- Modele os bolinhos e recheie com a muçarela.
- Passe em dois ovos batidos e na farinha de rosca.
- Depois de empanado está pronto para fritar em um óleo bem quente, fogo médio. Está pronto agora só se deliciar!
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais seus bolinhos de batata:
- Varie o Recheio: Experimente diferentes tipos de queijo para rechear seus bolinhos, como queijo cheddar, queijo prato ou queijo gorgonzola. Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas picadas, presunto ou cogumelos.
- Aproveite as Sobras: Se sobrar purê de batata de uma refeição anterior, aproveite para fazer esses bolinhos. Basta adicionar o bacon frito, o queijo e a cebolinha ao purê de batata e seguir o restante da receita.
- Congele para Depois: Você pode preparar uma grande quantidade de bolinhos e congelá-los antes de fritar. Basta colocá-los em uma assadeira forrada com papel manteiga e levar ao freezer até que fiquem firmes. Depois, transfira-os para um saco plástico e mantenha no freezer por até 3 meses. Quando quiser, é só fritar direto do congelador.
- Sirva com Molhos: Acompanhe seus bolinhos de batata com molhos deliciosos, como maionese temperada, molho barbecue ou molho de alho. Os molhos adicionam mais sabor e complementam perfeitamente a textura dos bolinhos.
Conclusão:
Com esses bolinhos de batata com bacon e queijo, você tem uma combinação perfeita de sabores e texturas em um petisco irresistível! A cremosidade da batata, o sabor defumado do bacon e a explosão de queijo derretido no centro tornam cada mordida uma experiência deliciosa. Além disso, a crosta crocante adiciona uma dimensão extra de prazer ao paladar. Seja para compartilhar em um encontro entre amigos ou para agradar a família em um dia especial, esses bolinhos são garantia de sucesso. Então, siga a receita, coloque as mãos na massa e delicie-se com essas maravilhas culinárias!
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