Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Bala de Goma Caseira que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
- 1 kg de açúcar refinado
- 2 xícaras de água
- 4 colheres (sopa) de gelatina sem sabor
- 1 caixa de gelatina com sabor de sua preferência
- Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture a água em banho-maria com as gelatinas sem sabor e com sabor.
- Assim que as gelatinas derreterem, adicione o açúcar e mexa bem até que todo o açúcar esteja dissolvido.
- Ao ferver, continue mexendo por cerca de 5 minutos e desligue o fogo (a mistura deverá estar líquida e homogênea).
- Em uma forma untada com margarina, despeje a mistura e deixe descansando por cerca de 24 horas para que ela ganhe consistência firme (você pode tampar a forma com um pano de prato, caso queira).
- No dia seguinte, descole a massa da forma, corte em pequenos pedaços e vá modelando no formato que deseja.
- Para finalizar, passe a jujuba no açúcar e espere secar. Agora é só se deliciar!
- Se preferir que as jujubas fiquem mais consistentes, basta esperar mais 2 dias (após esta última etapa) para saborear a bala de goma.
Vale lembrar: moderação acima de tudo. Doces são gostosos e praticamente irresistíveis, mas o excesso de açúcar pode fazer mal.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar quitutes que toda a família vai adorar! Principalmente para as crianças que amam um doce bom e de qualidade! E sem dúvidas essa Bala de Goma Caseira é uma ótima opção!
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