Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Bolo de Fubá Cozido que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento em pó
¾ xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
Ligue o forno em temperatura de (180°C) para pré-aquecer.
Em uma panela coloque o óleo, o açúcar, o fubá e o leite e misture bem.
Após misturar, leve a panela para o fogo e continue mexendo continuamente, até que o preparo desgrude do fundo da panela.
Aguarde esfriar. Para acelerar o processo, você pode colocar sobre um recipiente com água gelada.
Separe as claras dos ovos e coloque na batedeira para bater até o ponto de neve.
Acrescente nas claras em neve as gemas e a mistura de fubá e mexa delicadamente para agregar na massa.
Coloque a massa do bolo em uma assadeira untada com manteiga e fubá.
Leve ao forno para assar.
Tempo aproximado para o bolo ficar pronto é de 35 a 40 minutos.
Espete um palito para fazer o teste de cozimento da massa, se sair sequinho o bolo está pronto.
Polvilhe o açúcar e o fubá assim que retirar o bolo do forno, ainda quentinho.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar um Bolo de Fubá Cozido para o café da manhã ou tarde que toda a família vai adorar! Junto de um cafezinho ou suco é uma ótima opção!
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