Bolo Nega Maluca no Liquidificador

Quando se trata de sobremesas à base de chocolate, o bolo nega maluca é um clássico irresistível que conquista paladares em todo o mundo. Sua textura fofa e sua cobertura cremosa de chocolate fazem dele uma escolha perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, festa de aniversário ou simplesmente para satisfazer um desejo por chocolate. Melhor ainda, esta receita é incrivelmente fácil, já que todo o processo acontece no liquidificador. Prepare-se para mergulhar no mundo delicioso do bolo nega maluca.

Ingredientes:

  • Bolo:
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%

Modo de Preparo:

  1. Bolo:
    Comece sua jornada culinária pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma retangular (30 cm x 20 cm) antes de polvilhá-la com chocolate em pó. Isso garantirá que seu bolo não grude.
    Em seguida, é hora de usar o liquidificador. Coloque nele os ovos, o açúcar, a manteiga e o chocolate em pó.
    Bata todos esses ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos, ou até que a mistura se transforme em um creme homogêneo e tentador.
    Transfira o creme de chocolate para uma tigela maior e adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite. Misture bem a cada adição.
    Finalize o preparo do bolo acrescentando o fermento em pó e mexa suavemente com uma colher.
    Despeje a massa na forma preparada e leve para assar no forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja firme e com um aroma irresistível de chocolate.
    Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar. A ansiedade vai crescer à medida que o cheiro de chocolate tomar conta da sua cozinha.
  2. Cobertura:
    Prepare a cobertura para o bolo nega maluca. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a maisena dissolvida no leite.
    Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até que a mistura engrosse e atinja o ponto desejado, que é semelhante ao brigadeiro mole.
    Retire a cobertura do fogo e despeje imediatamente sobre o bolo já assado, criando um véu de pura tentação.
    Após o bolo esfriar, corte-o em quadrados e sirva essa maravilha de chocolate que fará todos se sentirem em êxtase.

Conclusão:

O bolo nega maluca é um deleite que une gerações e transcende qualquer momento. Com a nossa receita prática que utiliza o liquidificador, você pode desfrutar dessa delícia de chocolate sempre que desejar. Quer seja em um dia frio com uma xícara de café quente ou como sobremesa em uma celebração especial, o bolo nega maluca é garantia de satisfação. Portanto, prepare-se para explorar os sabores intensos do chocolate e cair de amores por esta sobremesa atemporal. Bom apetite!

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