Como Fazer Arroz Soltinho de Forma Fácil

Aprenda Como Fazer Arroz Soltinho de Forma Fácil que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo

Se você é fã de arroz, sabe o quanto é frustrante quando o grão fica empapado ou grudado. Hoje vamos mostrar que é possível preparar um arroz soltinho e saboroso em poucos passos. Confira abaixo a receita:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz branco
  • 4 xícaras de água
  • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
  • 1 dente de alho (opcional)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, coloque o óleo ou azeite e o alho picado (se quiser) e deixe dourar.
Adicione as duas xícaras de arroz e mexa bem, para que todos os grãos fiquem envolvidos no óleo ou azeite. Deixe fritar por cerca de 2 minutos.
Adicione as 4 xícaras de água e o sal a gosto. Mexa bem.
Deixe a mistura ferver em fogo alto até que a água comece a secar e apareçam furinhos na superfície do arroz. Quando isso acontecer, abaixe o fogo e tampe a panela.
Deixe o arroz cozinhando em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Não abra a panela nesse tempo, para não interferir no cozimento.
Após os 15 minutos, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos, para que o arroz termine de cozinhar no próprio vapor.
Pronto! Agora é só soltar os grãos com um garfo e servir.

Dicas:

Se quiser, você pode adicionar temperos como cebola, pimentão e tomate picados para dar um sabor especial ao arroz.
Caso queira fazer uma quantidade maior de arroz, lembre-se sempre de manter a proporção de 2 xícaras de arroz para 4 xícaras de água.
Se preferir, você pode substituir a água por caldo de legumes ou frango, para dar mais sabor ao arroz.
Com essa receita simples, você nunca mais vai errar na hora de fazer arroz soltinho.

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