Doce de Amendoim com Leite Condensado

O doce de amendoim com leite condensado é uma sobremesa incrivelmente saborosa e fácil de preparar. Com a combinação irresistível de amendoins crocantes e a doçura do leite condensado, esse doce é uma verdadeira tentação para os amantes de amendoim.

Esta receita simples e detalhada permite que você crie um delicioso doce que certamente agradará a todos. Com poucos ingredientes e um processo de preparo descomplicado, você pode desfrutar de um sabor autêntico e caseiro em cada pedaço.

Aprecie esta sobremesa em qualquer ocasião, seja como uma indulgência rápida para satisfazer um desejo doce ou como uma sobremesa especial para compartilhar com amigos e familiares. O doce de amendoim com leite condensado é uma escolha versátil e sempre deliciosa.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Açúcar cristal para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Comece triturando os amendoins no processador de alimentos até obter uma textura de granulado grosso. Reserve.
  2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o leite condensado e mexa continuamente.
  3. Continue mexendo até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro, o que levará cerca de 10-15 minutos.
  4. Adicione o amendoim triturado e mexa bem, garantindo que os amendoins estejam distribuídos uniformemente na massa.
  5. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque de sabor extra.
  6. Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula molhada.
  7. Deixe o doce de amendoim esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, corte em pedaços quadrados ou retangulares.
  8. Se desejar, você pode decorar seu doce de amendoim com leite condensado cada pedaço com açúcar cristal para dar um toque especial.

Dicas adicionais para aprimorar ainda mais sua receita de doce de amendoim com leite condensado:

  1. Variação de Textura: Experimente adicionar pedaços de amendoim torrado inteiro à massa triturada para uma textura mais crocante e uma experiência sensorial ainda mais rica.
  2. Toque de Chocolate: Incremente o sabor do doce adicionando uma camada fina de chocolate derretido sobre a superfície antes de cortar em pedaços. Isso adicionará uma deliciosa camada de indulgência e complementará perfeitamente o sabor do amendoim.
  3. Recheio Criativo: Explore diferentes opções de recheio, como creme de avelã, pasta de amendoim ou geleia de frutas, para uma versão personalizada do doce de amendoim. Isso adicionará variedade ao sabor e permitirá que você experimente combinações únicas de ingredientes.
  4. Armazenamento Adequado: Para garantir a frescura e a textura do seu doce de amendoim, armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana. Se preferir, você também pode armazená-lo na geladeira para uma maior durabilidade, especialmente em climas mais quentes.

Conclusão:

Em resumo, o doce de amendoim com leite condensado é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor de forma perfeita. Com ingredientes básicos e um processo de preparo descomplicado, você pode criar um doce irresistível que será apreciado por todos. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e surpreenda seus amigos e familiares com esta delícia caseira.

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