Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Enroladinho de Salsicha que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
INGREDIENTES:
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa (generosa) de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 xícara de leite
1 ovo
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 pacote de salsicha ou 2 mini salsichas
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes menos a salsicha no bol da batedeira e bata com o batedor de massa.
Bata em velocidade média até que você sinta que a massa não esta mais grudando na sua mão.
Caso você não use a batedeira para sovar massa, em um tigela misture a farinha, o fermento, o sal e o queijo ralado. Adicione o leite, o ovo e azeite de oliva e mexa com uma colher até que a mistura fique homogênea.
Em uma superfície enfarinhada, sove a massa. E sovando a massa coloque ali todo seu stress… Gente é uma delicia!!! recomendo.
Divida a massa em 2 e abra até que a massa fique com a espessura de 2cm.
Corte em fatias grossas e depois em losangos.
Coloque a salsicha e feche a massa.
Coloque em uma assadeira enfarinhada e asse até dourar.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele suco delicioso uma boa aposta é preparar um salgado e sem dúvidas essa é uma ótima opção!
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