Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Farofa de Cuscuz com Feijão que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
200g de feijão fradinho
200g de couve
1 xícara de flocão de milho
1/2 xícara de água
2 dentes de alho
5ml de azeite (aproximadamente)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Coloque o feijão fradinho de molho em água, durante 12 horas. Derrame a água fora, lave bem e coloque para cozinhar em água limpa, cerca de 40 minutos a 1 hora (na panela de pressão este tempo é menor). Não adicione sal durante o cozimento. Reserve.
Hidrate o flocão de milho com a água e adicione uma pitadinha de sal. Misture bem e coloque num recipiente próprio para microondas por 2 minutos ou numa cuscuzeira até o flocão ficar totalmente cozido. Desenforme e esfarele o cuscuz até ficar parecendo uma farofa. Reserve.
Enrole várias folhas de couve e corte, com a ajuda de uma faca grande, em pedaços pequeno. Lave em água corrente e leve para cozinhar em água temperada com sal. Escorra e reserve.
Descasque os dentes de alho e, leve ao fogo numa panela com o azeite. Deixe aquecer e refogar. Junte a couve, o feijão fradinho escorrido e a farofa de cuscuz. Misture tudo e tempere com sal e pimenta preta.
Deixe aquecer bem. Sirva como acompanhamento.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo diferente para servir principalmente no almoço ou jantar! Uma boa aposta sem dúvidas é preparar essa deliciosa Farofa de Cuscuz com Feijão como acompanhamento pois além de ser simples de fazer, fica maravilhoso! Tenho certeza que toda a família vai amar!!
Gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita com seus amigos e familiares, dessa maneira você ajuda nosso blog a crescer e leva outras pessoas conhecerem essa receita.
E se você gostou ou tem alguma sugestão deixe seu comentário la em baixo que é muito importante para nós!
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso grupo do WhatsApp para não perder nenhuma CLIQUE AQUI
Separamos pra você algumas receitas que você pode gostar! confira abaixo.