Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Gelado de Ouro Branco que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres de sopa de amido de milho
2 latas de creme de leite
3 unidades de gemas
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 barra de chocolate branco (195 g)
bombom ouro branco a gosto
Modo de Preparo:
Para fazer gelado ouro branco, comece por levar o leite a fogo médio em uma panela. Junte o leite condensado, as gemas de ovo e o amido de milho. Misture tudo até engrossar bem (cerca de 15 minutos).
Desligue o fogo e junte uma lata de creme de leite. Misture até obter um creme bem homogêneo e transfira metade do creme de gelado outro branco para um refratário.
Adicione o chocolate em pó à mistura que resta na panela e misture bem até formar um creme de chocolate lisinho. Com uma concha, distribua o creme de chocolate sobre o creme branco. Para mesclar as camadas, espete um garfo e vire os cremes.
Pique o bombom ouro branco, deixando alguns pedaços grandes e coloque sobre o creme de chocolate. Derreta o chocolate branco no microondas e misture com a outra lata de creme de leite até obter um creme uniforme. Coloque a mistura sobre as outras camadas da sobremesa.
Obs: Se desejar, pode substituir o chocolate branco por outro da sua preferência.
Coloque o gelado de ouro branco na geladeira para solidificar por uma hora e está pronto a servir!
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar uma sobremesa que toda a família vai adorar! Principalmente as crianças que amam um doce bom e de qualidade! E sem dúvidas esse Gelado de Ouro Branco após a refeição é uma ótima opção!
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