Aprenda como fazer uma receita de Medalhão de Carne Moída com Bacon que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
- 1 gema de ovo
- aproximadamente 1 kg de carne moída
- 1 cebola média bem picada
- 1 dente de alho picado
- 1 sachê de creme de cebola em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca ou farinha panko
- 200g de bacon triturado
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 150g de bacon fatiado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Num bowl grande, adicione a gema de ovo, a carne moída, a cebola, o alho, o creme de cebola, a farinha de rosca, o bacon triturado e o cheiro-verde.
Misture bem todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
A partir dessa massa, faça com as mãos bolas parecidas com almôndegas, de aproximadamente 5cm de diâmetro, e achate-as levemente.
Envolva as laterais de cada uma dessas bolas achatadas de carne com bacon fatiado. Para fixar o bacon, utilize palitos de madeira ou barbante.
Acomode os medalhões em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno preaquecido e asse por 25 minutos, a 200°C.
Depois de assar, retire dos medalhões os palitos ou os barbantes, com todo o cuidado.
Para melhor apresentação, transfira os medalhões para uma travessa apropriada.
Agora é só servir seus deliciosos medalhões de carne moída com bacon.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo diferente para servir principalmente no almoço ou jantar! Uma boa aposta sem dúvidas é preparar esse delicioso Medalhão de Carne Moída com Bacon pois além de ser simples de fazer, fica maravilhoso! Tenho certeza que toda a família vai amar e ficar pedindo mais!!
Gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita com seus amigos e familiares, dessa maneira você ajuda nosso blog a crescer e leva outras pessoas conhecerem essa receita.
E se você gostou ou tem alguma sugestão deixe seu comentário la em baixo que é muito importante para nós!
VOCÊ GOSTOU DESSA RECEITA? Então entre no nosso grupo do WhatsApp para não perder nenhuma CLIQUE AQUI
Separamos pra você algumas receitas que você pode gostar! confira abaixo.