Aprenda como fazer uma receita deliciosa de molho de sardinha que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
1 lata de sardinha com molho de tomate
½ xícara de molho de tomate
1 dente de alho
½ cebola pequena
coentro
azeite
sal
pimenta
Modo de Preparo:
Leve uma panela ao fogo médio e refogue o alho e a cebola no azeite.
Adicione a sardinha e o molho de tomate. Mexa bem para pegar o sabor do refogado.
Acerte o sal se achar necessário e finalize com o coentro picado.
Sirva em seguida e bom apetite! Esse molho combina com macarrão e arroz tranquilamente e é muito econômico de fazer.
Molho de Sardinha Cremoso
Ingredientes:
1 unidade de cebola
4 latas de sardinha
1 pote de requeijão
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite
Cheiro-verde a gosto
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
Modo de Preparo:
Reserve uma porção do leite em um copo (qualquer tamanho).
Coloque o restante do leite em uma panela e junte a cebola, o sal e o cheiro verde.
Dissolva a farinha de trigo no copo com leite reservado e acrescente à panela, com ajuda de uma colher.
Leve ao fogo e mexa até formar uma mistura homogênea e cremosa. Retire do fogo.
Em um recipiente adequado, misture as sardinhas com o requeijão, até formar um patê.
Junte o patê ao molho pronto e mexa.
Se preferir, acrescente mais sal e também noz moscada ralada.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos aquela comidinha caseira para servir no almoço ou jantar! E para dar um gostinho a mais na comida dependendo do que for fazer, nada melhor que esse delicioso molho de Sardinha, Tenho certeza que todos vão notar a diferença pois fica maravilhoso!!
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