Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Mousse de Chocolate que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
8 colheres ou a seu gosto de chocolate em pó, achocolatado ou outro de sua preferência
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó.
Bata por aproximadamente 2 minutos.
Derreta a gelatina conforme instruções da embalagem e acrescente a mistura, bata por 30 segundos só para misturar.
Coloque em um recipiente, cubra e leve à geladeira até endurecer.
Mousse de Chocolate com Chantilly
Ingredientes:
5 gramas de gelatina sem sabor incolor
5 colheres de água filtrada
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
100 gramas de chocolate em pó
100 gramas de chocolate picado
200 ml de chantilly gelado
Modo de Preparo:
Hidrate a gelatina com a água.
Leve para o micro-ondas até derreter (cerca de 15 segundos).
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, chocolate em pó, o chocolate picado e bata por 1 minuto.
Adicione a gelatina e bata por mais 2 minutos. Reserve.
Na batedeira, bata o chantilly gelado até chegar no ponto de pico.
Gradualmente, vá despejando a mousse no chantilly e misturado delicadamente até ficar bem incorporado.
Despeje em um refratário e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.
Agora é só servir. Bom apetite.
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