O Pão Recheado com Frango e Requeijão é uma verdadeira delícia que combina o sabor suave do pão caseiro com um recheio cremoso e saboroso de frango desfiado e requeijão. Esta receita é perfeita para surpreender a família em um lanche da tarde ou até mesmo em um jantar especial. A combinação do pão macio e aromático com o recheio cremoso e bem temperado vai fazer sucesso entre todos os seus convidados.
Preparar pão caseiro é uma experiência gratificante, e quando adicionamos um recheio delicioso de frango com requeijão, o resultado é ainda mais satisfatório. O frango desfiado, bem temperado e combinado com o requeijão cremoso, cria um contraste perfeito com a textura do pão fresco. Essa receita é ideal para quem quer impressionar com algo diferente e saboroso, sem complicações.
Além de ser uma opção deliciosa para lanches e jantares, o Pão Recheado com Frango e Requeijão também é uma excelente escolha para reuniões e festas. Ele pode ser servido quente ou frio, mantendo sempre seu sabor irresistível. Com esta receita, você vai descobrir como é fácil fazer um pão recheado que agrada a todos, desde os mais exigentes até os mais jovens. Prepare-se para receber muitos elogios e pedidos de repetição!
Ingredientes:
- 01 ovo
- 01 xícara de chá de leite morno ou ambiente (pode ser água)
- 1/4 de xícara de óleo
- 03 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 pacotinho de fermento biológico seco (o pacotinho de 10 gramas)
- +/- 1/2 kilo farinha de trigo
Modo de preparo:
- Desfie o frango na pressão com todos os temperos que você gostar, se necessário corte os fios pra ficarem bem curtinhos.
- Misture com molho de tomate e requeijão, quanto mais requeijão mais cremoso.
- Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
- Sove muito bem! Se errar na farinha e a massa pesar vá pingando leite e sovando.
- Coloque pra crescer por +/- 01 hora ou até dobrar de volume, tampado com plástico ou pano de prato.
- Depois da massa crescida, coloque numa bancada, se necessário enfarinhada, divida a massa em duas partes iguais e com ajuda de um cilindro, ou copo, ou garrafa, estique cada parte até o tamanho do comprimento da sua forma, coloque o recheio no meio da massa de comprido, coloque fatias de queijo e fazendo um rolinho envolva o recheio, coloque as pontinhas das laterais e dos cantos pra baixo na forma.
- Pincele gema de ovo, deixe descansar em local aquecido por 30 minutos e asse em forno médio 200° por cerca de 25 minutos ou até que doure.
- Recomendado não enrolar como rocambole, senão a massa que ficar dentro não assa.
- Apenas envolva o recheio, como se fosse pão recheado.
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais o seu Pão Recheado com Frango e Requeijão:
- Varie o Recheio: Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou até mesmo pedaços de bacon. Isso dará um toque extra de sabor e textura ao seu pão.
- Tempo de Crescimento: O tempo de crescimento da massa é crucial para obter um pão macio e aerado. Certifique-se de deixar a massa crescer até dobrar de volume, pois isso garantirá uma textura perfeita ao seu pão.
- Pré-aqueça o Forno: Sempre pré-aqueça o forno antes de assar o pão. Isso garante que o pão comece a assar imediatamente, ajudando a criar uma crosta dourada e crocante.
- Armazenamento: Se sobrar algum pão, você pode armazená-lo em um recipiente bem fechado por até dois dias. Para reaquecer, coloque o pão no forno por alguns minutos para recuperar a crocância e o sabor.
Conclusão:
E aí está, o seu Pão Recheado com Frango e Requeijão está pronto para ser saboreado! Esta receita é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia ou para surpreender em ocasiões especiais. O segredo está na massa macia e na combinação irresistível do frango desfiado com o requeijão cremoso. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis! Então, não perca tempo e coloque em prática essa deliciosa receita. Bom apetite!
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