Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Polenta de Carne Moída que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
INGREDIENTES:
- 5 xícaras de chá de Água fria
- 1 xícara de chá de Fubá pré-cozido
- 1 colher de sopa de Azeite
- 1 tablete de Caldo de carne
- 300gr de Carne moída
- 3 colheres de sopa de Óleo ou azeite
- 1 Cebola média picadinha
- 2 dentes de Alho picadinhos
- 2 Tomates maduros picados
- 1 embalagem de Molho de tomate
- 1 xícara de chá de Água
- 1 tablete de Caldo de carne
- Orégano, Salsinha e Pimenta a gosto
- Sal se necessário
- Mussarela em fatias ou queijo parmesão ralado – opcional
MODO DE PREPARO:
- Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre.
- Refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moída até ficar bem soltinha.
Acrescente os tomates, o molho de tomate, a água e o caldo de carne. - Deixar apurar bem, mais ou menos 15 minutos.
- Coloque o orégano, a salsinha e pimenta a gosto. Ajuste o sal e desligue.
- Colocar a polenta em uma travessa ou prato individual e regue
com o molho por cima. - Se desejar pode ser finalizado com queijo parmesão ralado ou mussarela.
Levar para gratinar no forno por 10 a 15 minutos.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo diferente para servir principalmente no almoço ou jantar! Uma boa aposta sem dúvidas é preparar essa deliciosa Polenta de Carne Moida, Tenho certeza que todos vão amar!!
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