Aprenda como fazer uma receita deliciosa de Quebra Queixo Simples que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo
Ingredientes:
1kg de açúcar (refinado ou cristal)
2 cocos fresco
1 xícara de chá de água (240ml)
Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Corte o coco em cubinhos pequenos ou em tirinhas. Em seguida rale o outro coco, no ralador ou processador.
Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
Dica: de preferência, use uma panela mais grossa. Mexa até que o açúcar derreta e forme um caramelo. Em seguida despeje o coco ralado e o coco picado.
Mexa sem parar por 1 minuto. Acrescente a água e continue mexendo. Adicione o suco de 1 limão e mexa, sem parar, até começar a se soltar do fundo da panela (cerca de 40 minutos).
Dica: Não deixe passar muito do ponto, quando você passar a colher e começar a ver o fundo da panela, desligue o fogo).
Despeje em uma forma untada com margarina e espalhe bem. Aguarde esfriar completamente, fora da geladeira.
Reunir a família que é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos algo para servir além, de servir aquele almoço ou jantar uma boa aposta é preparar um doce que toda a família vai adorar! Principalmente as crianças que amam um doce bom e de qualidade! E sem dúvidas esse delicioso Quebra Queixo Simples é uma ótima opção!
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