Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador: Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para um lanche rápido ou até mesmo para um almoço leve. Essa receita combina a simplicidade do preparo no liquidificador com a irresistível combinação de presunto, queijo e temperos.
O resultado é uma torta que agrada a todos os paladares, sendo ideal para qualquer ocasião. A textura macia da massa, aliada ao sabor marcante dos ingredientes, torna essa torta um verdadeiro sucesso entre familiares e amigos.
Quer aprender como fazer essa maravilha? Continue lendo e descubra todos os passos para preparar essa delícia e impressionar a todos com sua habilidade culinária.
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 150 g de queijo muçarela
- 150 g de presunto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e o queijo parmesão ralado.
- Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo para evitar a formação de grumos.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula, garantindo que a massa fique leve e aerada.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando-a para que fique uniforme.
- Distribua o queijo muçarela e o presunto sobre a massa de maneira uniforme.
- Polvilhe o orégano a gosto sobre o recheio, proporcionando um toque de sabor extra.
- Cubra o recheio com o restante da massa, garantindo que todos os ingredientes estejam bem acomodados.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e levemente firme ao toque.
- Retire do forno e deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais sua Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador:
- Varie os Queijos: Experimente combinar diferentes tipos de queijos para adicionar mais profundidade de sabor à torta. Queijos como muçarela, prato, ou até mesmo um queijo mais forte como o parmesão, podem dar um toque extra à receita.
- Adicione Vegetais: Para tornar a torta ainda mais nutritiva e colorida, adicione vegetais picados à massa. Pimentões, tomates, cebolas e espinafre são ótimas opções que combinam bem com o presunto e o queijo.
- Aposte em Temperos: Para realçar ainda mais o sabor da torta, adicione uma variedade de temperos à massa. Ervas frescas como salsa, cebolinha ou manjericão adicionam um toque de frescor, enquanto temperos como páprica, orégano ou pimenta do reino podem dar um sabor extra à receita.
- Experimente uma Cobertura Crocante: Se preferir uma textura crocante na parte superior da torta, experimente adicionar uma camada de queijo ralado ou panko antes de assar. Isso criará uma crosta dourada e crocante que adiciona ainda mais sabor e textura à sua torta.
Conclusão:
Agora você tem em mãos uma receita simples e deliciosa que vai surpreender a todos! A Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador é uma opção versátil que pode ser apreciada quente ou fria, em diversas ocasiões. Seja para um almoço rápido, um lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em um jantar, essa torta é garantia de sucesso. Prepare-se para os elogios e aproveite cada mordida!
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