Se você está em busca de uma receita que impressione a todos pela aparência e sabor, a Torta Fria de Frango é a escolha perfeita. Este prato, além de ser prático, é extremamente saboroso e ideal para diversas ocasiões, desde festas e reuniões familiares até um lanche especial.
A Torta Fria de Frango é feita com ingredientes simples e acessíveis, como pão de forma, frango desfiado, creme de leite, maionese e requeijão, além de ervilhas, milho e azeitonas que adicionam sabor e textura ao recheio.
Neste artigo, vamos mostrar como preparar essa deliciosa Torta Fria de Frango passo a passo, para que você possa surpreender seus convidados com uma receita que é tanto deliciosa quanto fácil de fazer. Siga as instruções e prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes:
- 2 embalagens de pão de forma de boa qualidade,
- 1 peito de frango cozido e desfiado,
- 1 lata de creme de leite com soro,
- 1 pote de maionese de 250g,
- 1 copo de requeijão cremoso, azeitonas picadas, ervilhas e milho,
- 1 pacote de batata palha.
Modo de Preparo:
- Corte as beiradas do pão retirando a parte escura, reserve. Cozinhe o peito do frango com todos os temperos, desfie, pique bem miudinho ou processe no modo pulsar,
- não deixe virar pasta. Junte ao peito de frango a maionese, a ervilha, o milho e as azeitonas. Passe requeijão em todo pirex, arrume uma camada de pão,
- umedeça com o creme de leite (não encharque) passe a mistura do peito do frango e espalhe Cubra com outra camada de pão, umedeça e coloque outra camada de frango e assim até terminar os ingredientes.
- Passe requeijão sobre a última camada do pão cubra com papel filme e leve a geladeira, deixe no mínimo seis horas. Retire da geladeira e cubra com a batata palha.
- Decore a gosto. (O recheio pode ser de atum ou queijo e presunto ralado.) ATENÇÃO: Se preferir desenformar, forre uma forma redonda ou quadrada com papel alumínio,
- de maneira que sobre nas laterais. Arrume o pão conforme indicado na receita, com a sobra do papel cubra a forma. Leve a geladeira(6 horas).
- Retire da geladeira, vire sobre uma travessa, retire o papel, cubra com requeijão cremoso ou purê de batata e decore a gosto.
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais sua Torta Fria de Frango:
- Use Temperos Frescos: Adicione temperos frescos como salsinha, cebolinha e coentro ao recheio de frango. Isso vai realçar o sabor e trazer um frescor especial à torta. Você também pode adicionar um pouco de alho picado e cebola refogada ao frango desfiado para intensificar o sabor.
- Umedeça o Pão Uniformemente: Certifique-se de umedecer o pão de forma de maneira uniforme com o creme de leite. Isso ajudará a manter a torta fria macia e saborosa. Utilize um pincel de cozinha ou uma colher para espalhar o creme de leite de forma homogênea, evitando encharcar o pão.
- Refrigere Adequadamente: Deixe a torta na geladeira por pelo menos seis horas, ou de preferência durante a noite. Isso permitirá que todos os sabores se integrem e que a torta firme bem, facilitando o corte e a apresentação na hora de servir.
- Varie os Recheios: Experimente variar os recheios para criar diferentes versões da torta fria. Além do frango, você pode usar atum com maionese e cebola, ou uma mistura de queijo e presunto ralado com creme de leite. Adicionar vegetais como cenoura ralada, pimentão picado ou até mesmo abacaxi em pedaços pequenos pode dar um toque especial e diferenciado à sua torta.
Conclusão:
Ao finalizar a preparação da sua Torta Fria de Frango e seguir as dicas adicionais fornecidas, você estará pronto para servir uma deliciosa e impressionante iguaria que certamente deixará todos os seus convidados encantados. Com camadas de sabor harmoniosamente combinadas e uma apresentação visualmente atrativa, esta receita é um verdadeiro sucesso garantido para qualquer ocasião. Portanto, aproveite cada mordida, cada elogio e cada momento compartilhado ao redor desta delícia. Que esta receita traga não apenas alegria aos paladares, mas também a lembrança de que grandes experiências culinárias podem ser alcançadas com simplicidade, amor e dedicação. Bom apetite!
Gostaria de pedir a vocês para compartilharem esse artigo sobre como fazer Torta Fria de Frango com seus amigos e familiares, dessa maneira você ajuda nosso blog a crescer e leva outras pessoas conhecerem essa Receita.
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